Кофеварка Bialetti Brikka New (2 чашки)

Новая Brikka от Bialetti стала ещё лучше!

Brikka – единственная кофеварка, которая готовит эспрессо, максимально приближенный к тому, что подают в настоящем итальянском баре. Кофе получается менее горький, чем в обычной моке, но при этом более крепкий и насыщенный. Но, конечно, главным его достоинством является густая и ароматная пенка. И чтобы эта пенка стала ещё лучше, мы кардинально переработали систему клапана.

Новее	Гуще
Благодаря новому клапану с силиконовой мембраной пенка создаётся за счёт расслоения жидкости, а не за счёт повышенного давления.	Пенка получается толще и плотнее, чем прежде, с меньшим количеством пузырьков на поверхности.

Больше	Горячее
Мы увеличили объём Brikka на 2 чашки с 70 до 90 мл, а на 4 чашки – со 130 до 150 мл.	Температура подачи увеличилась с 65 до 70 градусов.

Несколько советов по использованию кофеварки Brikka:

• Используйте мерную ёмкость, чтоб соблюдать правильный объём воды.
• Как следует закручивайте кофеварку.
• Никогда не прессуйте кофе в воронке.
• Готовьте кофе на умеренно сильном огне.
• Снимайте кофеварку с огня сразу после того, как кофе будет готов.
• Для лучшего результата используйте молотый кофе с высоким содержанием робусты.

Какой помол подойдёт для гейзерной кофеварки

Чтобы облегчить вам задачу, мы выпустили кофе идеального помола для наших гейзерных кофеварок. Мы постарались учесть вкусы каждого и подобрали кофе самых разных сортов и вкусов (в том числе с пониженным содержание кофеина) – чтобы вы могли попробовать разные и найти свой любимый.

Как ухаживать за гейзерной кофеваркой

• Мойте вашу кофеварку только вручную без каких-либо моющих средств, мыла или абразивов.
• После мытья мы рекомендуем тщательно вытереть кофеварку, чтобы на ней не осталось следов воды после сушки.
• Как следует просушите все части, прежде чем собирать кофеварку.
• Время от времени проверяйте воронку, фильтр и уплотнитель на предмет износа – со временем они могут потребовать замены (всё необходимое вы найдёте в разделе «Комплектующие»).

Общие полезные советы

• Греющая поверхность должна соответствовать по размеру дну кофеварки. Если вы готовите на газовой плите, следите за тем, чтобы огонь не выходил за границы дна.
• Всегда, всегда наливайте воду в кофеварку.
• Не готовьте в гейзерной кофеварке чай, какао или быстрорастворимый кофе – это засорит фильтр.
• Храните молотый кофе в холодильнике в герметичном контейнере – так он дольше сохранит вкусовые качества и не впитает посторонние запахи.
• Используйте фильтрованную воду – так кофе получится намного вкуснее.